Cantal, fast and fabulous

Le Cantal que j'aime.

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Un début en Corrèze, par le Château de Val et une baignade dans le lac de retenu sur la Dordogne. 

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Puis Bort les orgues, quelques achats à la boutique d'usine Socco, Le Tanneur, dans Bort les orgues. Sacs, portefeuilles et peausserie de rêve à prix réduits

Déjeuner au bord de la Dordogne à l'hôtel - restaurant Le Central. 

Spécial "geek" : 

Un demi en terrasse du bar le Marmontel,

pour accéder à son Wifi gratuit. Près de l'Office du tourisme.

Puis c'est enfin le passage de la Corrèze au Cantal.

 

Allez à Ydes à l'Etal du Boucher, pour nourrir votre pique-nique à venir au belvédère de Chastel Marlhac et découvrir ce belvédère donnant sur le Mont d'or. C'est un spot de pique-nique idéal sous quelques tilleuls et une vue à couper le souffle.

Poursuivre vers le Monteil  par Bournioux et ses 5 km de route hors du temps.

Puis direction Trizac,  

pour le restaurant Le garage (04 71 78 60 79),....

Aligot saucisses

pour... les chambres d'hôtes au Couvent

pour la biscuiterie Raynal pour les croquants d'Auvergne,

si bons qu'ils ont conquis, Berthillon et accompagnent ses glaces parisiennes.

A la place du Couvent, sans doute à présent fermé, optez pour Le Relais Arverne de Saignes. Charme désuet, accueil charmant, bonne table.  

Route des montagnes Trizac Collandres

De Trizac, l'été seulement, rejoignez Collandres par la route des montagnes. 12 km de route en cailloutis et solitude totale garantie, vaches mises à part.

Route des montagnes Trizac Collandres

De Collandres rejoindre Apchon, puis l'incontournable Vallée de la Cheylade, le Puy Mary pour finir à Salers où un diner et une nuit à l'hôtel Le Baillage vous permettront de gouter sereinement les frites de Cantal en entrée ?!  

 Quant à la viande... de la Salers s'impose.

Salers dans l'assiette

Salers sur la route

Retour par le Puy Mary à nouveau, mais en poursuivant par Le Falgoux et la D30 pour ne pas manquer un petit mâchon au restaurant du Col d'Aulac. Aligot irracontable... !

Col d'Aulac & aligot

Enchainez vers le château d'Auzers. Et pour finir, perdez vous vers Champagnac et longez la Dordogne par D168 et la D38  pour un retour vers Mauriac.

Pont sur la Dordogne, ambiance rideau de fer.

Faible offre hôtelière de qualité dans ce périmètre de balade, on m'a conseillé également,  
L'auberge du lac à Madic. Pas testée.
Le Relais arverne à Saignes. Confort à l'ancienne...
Hôtel - restaurant Le Central. restaurant parfait, chambres petites
Auberge d'AIJEAN
Le Saint Georges à Riom es Montagnes


Fouillez aussi les offres de chambres d'hôtes...

En bref, outre les points cités, perdez vous dans le Cantal, voilà la recette !
Puis retournez à l'Etal du Boucher pour charger la voiture de bons produits...avant de rentrer.

Un autre Road Bouffe dans la région.

L'Auvergne à moto


Et plein de Road Books en Auvergne
en PDF prêts à imprimer