Cantal, fast and fabulous

Le Cantal que j'aime.

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Un début en Corrèze, par le Château de Val et une baignade dans le lac de retenu sur la Dordogne. 

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Puis Bort les orgues, quelques achats à la boutique d'usine Socco, Le Tanneur, dans Bort les orgues. Sacs, portefeuilles et peausserie de rêve à prix réduits

Déjeuner au bord de la Dordogne à l'hôtel - restaurant Le Central. 

Spécial "geek" : 

Un demi en terrasse du bar le Marmontel,

pour accéder à son Wifi gratuit. Près de l'Office du tourisme.

Puis c'est enfin le passage de la Corrèze au Cantal.

 

Allez à Ydes à l'Etal du Boucher, pour nourrir votre pique-nique à venir au belvédère de Chastel Marlhac et découvrir ce belvédère donnant sur le Mont d'or. C'est un spot de pique-nique idéal sous quelques tilleuls et une vue à couper le souffle.

Poursuivre vers le Monteil  par Bournioux et ses 5 km de route hors du temps.

Puis direction Trizac,  

pour le restaurant Le garage (04 71 78 60 79),....

Aligot saucisses

pour... les chambres d'hôtes au Couvent

pour la biscuiterie Raynal pour les croquants d'Auvergne,

si bons qu'ils ont conquis, Berthillon et accompagnent ses glaces parisiennes.

A la place du Couvent, sans doute à présent fermé, optez pour Le Relais Arverne de Saignes. Charme désuet, accueil charmant, bonne table.  

Route des montagnes Trizac Collandres

De Trizac, l'été seulement, rejoignez Collandres par la route des montagnes. 12 km de route en cailloutis et solitude totale garantie, vaches mises à part.

Route des montagnes Trizac Collandres

De Collandres rejoindre Apchon, puis l'incontournable Vallée de la Cheylade, le Puy Mary pour finir à Salers où un diner et une nuit à l'hôtel Le Baillage vous permettront de gouter sereinement les frites de Cantal en entrée ?!  

 Quant à la viande... de la Salers s'impose.

Salers dans l'assiette

Salers sur la route

Retour par le Puy Mary à nouveau, mais en poursuivant par Le Falgoux et la D30 pour ne pas manquer un petit mâchon au restaurant du Col d'Aulac. Aligot irracontable... !

Col d'Aulac & aligot

Enchainez vers le château d'Auzers. Et pour finir, perdez vous vers Champagnac et longez la Dordogne par D168 et la D38  pour un retour vers Mauriac.

Pont sur la Dordogne, ambiance rideau de fer.

Faible offre hôtelière de qualité dans ce périmètre de balade, on m'a conseillé également,  
L'auberge du lac à Madic. Pas testée.
Le Relais arverne à Saignes. Confort à l'ancienne...
Hôtel - restaurant Le Central. restaurant parfait, chambres petites
Auberge d'AIJEAN
Le Saint Georges à Riom es Montagnes


Fouillez aussi les offres de chambres d'hôtes...

En bref, outre les points cités, perdez vous dans le Cantal, voilà la recette !
Puis retournez à l'Etal du Boucher pour charger la voiture de bons produits...avant de rentrer.

Un autre Road Bouffe dans la région.

L'Auvergne à moto


Et plein de Road Books en Auvergne
en PDF prêts à imprimer

Sogneford express : La Norvège des fjords.

Pour être clair, ce "book" sera plus "road" que "bouffe" au regard du peu d'intérêts des restaurants dans cette Norvège envahie de fast-food.  

A contrario, les "spots" de pique-niques magiques sont innombrables. De plus, le Gravlaks, saumon mariné et spécialités diverses à base d’œufs de saumon, de harengs et autres... permettent toutes sortes de sandwichs...  

Zoom d'un clic sur chaque photo

Tout ça tombe plutôt bien et permet de modérer le budget voyage norvégien que vous pouvez augmentez, de base de 50% à 70% ce qui se pratique en France.

Notre itinéraire

Direct vers Hirtshals au nord du Danemark pour une traversée vers Kristiansand, en Norvège.  Ferry Color Lines, AR pour environ 250 € avec 2 passagers dans le véhicule.

Puis direction les fjords via Stavanger et une première nuit de pause à Tananger.

Le lendemain, plein Nord vers Haugesund puis à l'Ouest vers Lofthus.

Logez à l'Hardanger Vandrerhjem à 100 € la chambre d'élève de ce collège. Emplacement magnifique.

Puis direction le Sognefjorden, le fjord le plus long au monde avec ses 280 km de long.

Le traverser vers Balestrand et poursuivre en direction de Stryn pour cette route qui tangente le plus grand glacier d'Europe, le Jostedalsbreen.

Stop à Viksdalen et ainsi vous présenter une formule d'hébergement à 50 €, la "hytte", petite cabane aménagée sommairement. Balcon sur la rivière, de quoi cuisiner et coucher à 4 personnes. Toilettes et douches communes. Pas d'angoisse la propreté doit faire partie des devises norvégiennes.

Pas de réservation... si vous trouvez une "hytte" avec la clef sur la porte, c'est qu'elle est disponible. Entrez, installez vous et payez en partant.

De Stryn, point le plus septentrional de cette balade norvégienne, allez vers Lote et traversez en ferry vers Anda. Continuez vers Lavik où vous traverserez à nouveau le Sognefjorden, vers Brekke.

Stoppez pour la nuit au Brekkestranda fjordhotel, face au fjord pour 130 € la nuit. Diner sur place possible, sans grand intérêt.

Au réveil, baignade puis en route plein Sud vers Bergen. Rare grande ville de ce trajet à ne surtout pas manquer.

Notamment son marché aux poissons où une dégustation s'impose sur place. On y trouve même de la baleine, ce qui permet de rappeler qu'à l'instar des japonais, les norvégiens maintiennent une pêche à la baleine et autres cétacés ! 

Quittez Bergen vers le sud et profitez du ferry qui assure la continuité de la route E39, direction Stavanger. A la hauteur de Haugesund, plein Est par la route 46 vers Sand pour un stop dans une "hytte" (70€) près du torrent.

Puis la route touristique qui longe le Lysefjord qui devient "furieusement sauvage" en altitude.

Passez Tonsdtat, par la route 42 et stoppez absolument à Fossdal pour une nuit au Fossdal Gard où vous contacterez Alex au + 4790665815 pour réserver
.

Ferme norvégienne, entourée de moutons et de vaches, paumée près d'une rivière,  100 € la nuit la maison pour 9 personnes.

Et c'est hélas la fin du voyage et splendide retour vers Kristansand par la route 455 via Mandale puis la sublime côte qui rejoint Kristansand !

Arrêts tous les 100 mètres pour prendre des photos, se baigner ou pique-niquer....

Prévoyez large car il y a de quoi y passer la journée avant de reprendre le ferry et clore ainsi votre voyage.

Le Centre Pompidou-Metz

Uniquement visuel, ce "Road Bouffe" vous convaincra, j'espère de faire cette escapade à Metz, ville splendide qui, de plus, accueille Le Centre Pompidou-Metz et son restaurant La Voile blanche.