Sogneford express : La Norvège des fjords.

Pour être clair, ce "book" sera plus "road" que "bouffe" au regard du peu d'intérêts des restaurants dans cette Norvège envahie de fast-food.  

A contrario, les "spots" de pique-niques magiques sont innombrables. De plus, le Gravlaks, saumon mariné et spécialités diverses à base d’œufs de saumon, de harengs et autres... permettent toutes sortes de sandwichs...  

Zoom d'un clic sur chaque photo

Tout ça tombe plutôt bien et permet de modérer le budget voyage norvégien que vous pouvez augmentez, de base de 50% à 70% ce qui se pratique en France.

Notre itinéraire

Direct vers Hirtshals au nord du Danemark pour une traversée vers Kristiansand, en Norvège.  Ferry Color Lines, AR pour environ 250 € avec 2 passagers dans le véhicule.

Puis direction les fjords via Stavanger et une première nuit de pause à Tananger.

Le lendemain, plein Nord vers Haugesund puis à l'Ouest vers Lofthus.

Logez à l'Hardanger Vandrerhjem à 100 € la chambre d'élève de ce collège. Emplacement magnifique.

Puis direction le Sognefjorden, le fjord le plus long au monde avec ses 280 km de long.

Le traverser vers Balestrand et poursuivre en direction de Stryn pour cette route qui tangente le plus grand glacier d'Europe, le Jostedalsbreen.

Stop à Viksdalen et ainsi vous présenter une formule d'hébergement à 50 €, la "hytte", petite cabane aménagée sommairement. Balcon sur la rivière, de quoi cuisiner et coucher à 4 personnes. Toilettes et douches communes. Pas d'angoisse la propreté doit faire partie des devises norvégiennes.

Pas de réservation... si vous trouvez une "hytte" avec la clef sur la porte, c'est qu'elle est disponible. Entrez, installez vous et payez en partant.

De Stryn, point le plus septentrional de cette balade norvégienne, allez vers Lote et traversez en ferry vers Anda. Continuez vers Lavik où vous traverserez à nouveau le Sognefjorden, vers Brekke.

Stoppez pour la nuit au Brekkestranda fjordhotel, face au fjord pour 130 € la nuit. Diner sur place possible, sans grand intérêt.

Au réveil, baignade puis en route plein Sud vers Bergen. Rare grande ville de ce trajet à ne surtout pas manquer.

Notamment son marché aux poissons où une dégustation s'impose sur place. On y trouve même de la baleine, ce qui permet de rappeler qu'à l'instar des japonais, les norvégiens maintiennent une pêche à la baleine et autres cétacés ! 

Quittez Bergen vers le sud et profitez du ferry qui assure la continuité de la route E39, direction Stavanger. A la hauteur de Haugesund, plein Est par la route 46 vers Sand pour un stop dans une "hytte" (70€) près du torrent.

Puis la route touristique qui longe le Lysefjord qui devient "furieusement sauvage" en altitude.

Passez Tonsdtat, par la route 42 et stoppez absolument à Fossdal pour une nuit au Fossdal Gard où vous contacterez Alex au + 4790665815 pour réserver
.

Ferme norvégienne, entourée de moutons et de vaches, paumée près d'une rivière,  100 € la nuit la maison pour 9 personnes.

Et c'est hélas la fin du voyage et splendide retour vers Kristansand par la route 455 via Mandale puis la sublime côte qui rejoint Kristansand !

Arrêts tous les 100 mètres pour prendre des photos, se baigner ou pique-niquer....

Prévoyez large car il y a de quoi y passer la journée avant de reprendre le ferry et clore ainsi votre voyage.

Le Centre Pompidou-Metz

Uniquement visuel, ce "Road Bouffe" vous convaincra, j'espère de faire cette escapade à Metz, ville splendide qui, de plus, accueille Le Centre Pompidou-Metz et son restaurant La Voile blanche.

 

Dubrovnik express

Croatie :  La côte dalmate et le parc de Plitvice

La voiture est indispensable pour ce circuit. De plus en une journée, on est aisément à Salzbourg en empruntant les rapides et gratuites autoroutes allemandes, cela dit pour les gens du Nord. La côte dalmate pour débuter ce circuit n'est alors plus qu'à 300 km.

Venant du Sud, tunnel du Mont Blanc puis direction Trieste.

Autant le dire tout suite pour avoir déjà fait cette côte,  trois fois en moto et une fois en voiture, il faut aimer rouler...mais les paysages le méritent.

A noter qu'en Croatie, c'est Wifi gratuit dans tous les hôtels avec bien souvent un ordinateur connecté à disposition dans les hôtels cités. Le site Booking.com facilitera vos réservations tout en cheminant. Cartes de crédits sans problème dans de nombreux commerces. Distributeurs de billets, multiples pour obtenir environ 7 Kunas pour 1 €..

A noter également, que le mois de mars est sans nul doute la limite pour faire cette balade sans rencontrer trop de neige dans cette région au climat très continental.  

Rijeka - Zadar : 
 

Avancez rapidement car la côte est très industrialisée avant de tourner sauvage.

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Vue splendide sur toutes les îles au large dont KRK, prononcez Kirk comme le Capitaine Kirk...

300 km de bonheur entre mer et montagne jusqu'à Zadar.

Sur ce trajet, à Karlobag, ne pas manquez la montée au col en direction de Gospic, retour par la même route au bord de mer.

A Zadar, l'hôtel Bastion vous attend dans la vieille ville.

Dinez chez FOSA, sublime restaurant de poisson. Risotto de langoustines aux truffes, entre autres délices.

Zadar - Split :

Toujours un bonheur de rouler le long de cette côte durant 155 km pour atteindre Split.

Étape indispensable en route à Trogir. Puis visite de Split et de sa vieille ville splendide.

Dormir à l'ultra moderne Luxe Hotel près du port. Spa, massages. Bien placé, proche de la vieille ville.

Split - Dubrovnik :

280 km toujours aussi sublimes avec une surprise de 10 km de côte en Bosnie-Herzégovine. 10 km à haute densité de construction pour ce seul accès à la mer de la Bosnie.

A Dubrovnik, la vieille ville fortifiée mérite, à minima, un tour des remparts (durée 2 heures).

L'hôtel Bellevue vous attend dans sa crique privée, son emplacement magnifique,

sa piscine intérieure, son spa, son restaurant gastronomique.

Dubrovnik - Sinj - Plitvice : 496 km en deux étapes pour l'inévitable parc de Plitvice

A reculons, comme les écrevisses, jusqu'à la Bosnie et par la même route, pour choisir enfin l'autoroute vers Split et Sinj. A Sinj, choisir l'hôtel Alkar

Peu de choses à faire à Sinj, simple étape vers Plitvice. Sauf si vous y êtes pour les rééditions de tournois de chevaliers.... 

Outre cet événement, une ambiance année 50, pas inintéressante règne sur la ville et à l'hôtel. 

Salade de poulpe splendide au restaurant de l'hôtel. 

A ce propos, il convient de se poser quelques questions sur la consommation globale de salade de poulpe en saison... au regard de la capacité de restauration. 

Le poulpe, espèce menacée ? Une chose est sûre, une fois disparu, toutes les cartes des restaurants croates seront à réviser !

Sinj - Plitvice

Sachez qu'il  peut également pleuvoir !

C'est la campagne, entre Auvergne très profonde et Ecosse grandiose ou inversement.

A Plitvice, nous avons opté pour l'hôtel Plitvicka Jezero dans le parc et le plus près des lacs. C'était désert outre quelques japonais loin de leur dernier tsunami et de leur radioactivité.

Circuit sur les différents lacs, marche et bateau, splendide.

A cette saison Marie a réussi à faire ce tour de 3 heures sans rencontrer un touriste.

Soyons clairs, l'été, l'envahissement prévaut, au regard des énormes capacités d'hébergement.

A ce propos, les amateurs de gîtes à l'écart iront à Korana, petit village au cœur de petites chutes et offrant de petits chalets coquets. Descendre seule la route traversant le parc jusqu'au pont puis première route sur votre gauche, pour retourner vers le village que vous localisiez depuis le pont.

Petite remarque sur le restaurant de l'hôtel Plitvicka Jezero où les pâtes aux truffes fraiches sont divines. A ce propos, les amateurs de truffes blanches et fraiches pourront arpenter l'Istrie et ses petits producteurs en fin voyage.

Plitvice - Opatija - Pazin :

Liaison campagnarde vers Opatija, ville balnéaire riche et branchée de l'Istrie. Poursuivre sur la côte puis rentrez dans les terres vers Pazin à la recherche de truffes fraiches et éventuellement pour quelques achats de produits locaux, charcuterie et huiles d'olives.



Fin de parcours à votre choix vers Trieste à 50 km ou vers les autoroutes slovènes puis Salzbourg et la France.